Эклеры многие сладкоежки считают наилучшим десертом, который успешно может быть сделан дома. Этот традиционный для Франции десерт был известен ещё в позапрошлом веке. Сегодня, когда многие отказываются от употребления магазинных сладостей, домашние эклеры вновь популярны.
Для тех, кто не пробовал этого лакомства, в чем я, конечно, сомневаюсь. Сообщаю, что оно выглядит, как трубочка с кремовым наполнением, которая дополнительно облита глазурью из шоколада. Отсюда и название лакомства. Эклер нужно понимать как «блестящий» из-за его глянцевой поверхности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий