Если вы из тех людей, которые считают кофе слишком калорийным напитком, вам наверняка будет интересно узнать, что не все кофейные напитки высококалорийны, а кофе сам по себе почти не содержит калорий.
Согласно данным Министерства Сельского хозяйства США, в 200-граммовой чашечке молотого кофе содержится всего 2 (да, две) калории, которые появляются за счет белка и небольшого количества мононенасыщенных жиров. Дело в том, что кофейные зерна содержат жирные масла (вот почему бармену так часто приходится вычищать кофеварку). Иногда кофе получается плохим именно из-за масел (как правило, это случается, когда горелые или пережаренные зерна выделяют масла, которые после длительного хранения на полке начинают портиться, делая кофе невкусным и прогорклым.
Говоря о кофе как о высококалорийном напитке, мы на самом деле имеем в виду то, что в это самое кофе купитьдобавляется. Кофеин – очень горький, как и все продукты его содержащие. Поэтому мы привыкли подслащивать его молоком, сахаром или сиропом. И чем больше ваша чашка, тем больше молока и сахара вы туда добавляете.
Калорийность черного кофе:
Калорийность кофе черного в одной средней чашке составляет 5 калорий, если в него не добавлены дополнительные калории, например из сахара. Кофе эффективный способ борьбы с сонливостью, так как в его состав входит активный ингредиент кофеин, который является стимулятором. Также свежесваренный напиток взбодрить вас, когда вы устали.
Калорийность молотого натурального кофе:
Калорийность одной маленькой чашки черного кофе приготовленного из молотых зерен всего 2 калории. Подсластители, ароматизаторы, сливки и молоко могут увеличить ее до 300 калорий.
Калорийность кофе с молоком:
Добавление двух столовых ложек обезжиренного молока добавит только 10 калорий в средней чашке кофе, а столовая ложка цельного молока увеличит на 9 калорий.
Калорийность кофе со сливками:
Добавление большого количества сливок или сахара увеличивает калорийность кофе. Одна столовая ложка сливок увеличить ее на 20 калорий и 2 грамма жира, хотя может увеличить до 50 калорий и 5 граммов жира. Калорийность зависит от жирности сливок, которые могут содержать от 18 процентов до 30 процентов жира. Также четыре чайных ложки сухих сливок увеличат калорийность на 60 калорий.
Калорийность кофе латте:
Кофе латте имеет более высокую калорийность, так как у него высокое соотношение молока к кофе. Лучше выбирать латте с обезжиренным молоком, калорийность которого всего 125 калорий. Калорийность латте с цельным молоком свыше 265 калорий даже без подсластителей, которые могут добавить еще 95 калорий.
Калорийность кофе с сахаром:
Каждая чайная ложка белого сахара добавляет 16 калорий, а соответственно две чайные ложки увеличат калорийность кофе на 32 калории.
Калорийность кофе без сахара:
Калорийность кофе в средней чашке без различных добавок составляет около 5 калорий.
Калорийность растворимого кофе:
Калорийность небольшой чашки растворимого кофе составляет 4 калории. Также она содержит 47 мг кофеина. Порция растворимого кофе без кофеина содержит кофеина до 2 мг. Для большинства людей рекомендуется потребление в питание не более 300 мг кофеина в день.
Калорийность чашки кофе:
Оценка калорийности чашки кофе зависит от вашего определения «чашки кофе». Некоторые пьют кофе с добавлением сливок и сахара, другие без добавления. Растворимый кофе содержит 5 кал в одной чайной ложки, а ложка растворимого кофе без кофеина имеет 4 калории. Калорийность добавляться из молока или сливок и сахара.
Калорийность кофе капучино:
Добавление сахара и сливок повышает калорийность капучино. Калорийность капучино с обезжиренным молоком 90 кал, с цельным молоком до 110 калорий, а с соевым молоком примерно 80 калорий. Это приблизительные цифры, так как количество сахара будет варьироваться между брендами. Добавление в капучино дополнительного сахара мгновенно поднимает его калорийность. Другие факторы, которые влияют на калорийность капучино, включают размеры чашки и различные дополнения, например капучино с взбитыми сливками может содержать до 260 калорий.
Если Вы не можете жить без кофе и хотите уменьшить количество потребляемых калорий, то вам стоит обратить внимание на потребление сахара и различных добавок – сокравтив их количество, вы избавитесь от лишних калорий, получаемых с кофе. Лучший вариант для вас – это Американо (эспрессо+вода). Как бы странно это не звучало, но в эспрессо содержится меньше кофеина, чем в натуральном кофе, где вода контактирует с кофейными зернами намного дольше.
