Кофе с азотом

Много рецептов вкусного кофе на сайте vashkofemem.ru

http://vashkofemem.ru/category/retsepti-kofe

Кофе с азотом
Можно ли с помощью науки сделать замечательный кофе? Нейт Армбруст придумал новый рецепт - холодный кофе с мелкими пузырьками, которые придают ему богатый сливочный привкус. Делается подобный кофе путем закачки в него азота.